Proceso de Investigación

Proyectos

Alimentos Funcionales

Análisis Sensorial

Bioprocesos

Cárnicos

Desarrollo Agroindustrial Rural

Desarrollo de Productos

Frutas y Vegetales

Vigencia: De 2006, Enero hasta 2015, Diciembre

Inocuidad

Lácteos

Vigencia: De 2016, Enero hasta 2018, Diciembre

MIcrobiología

Productos Libres de Gluten

Valorización de Subproductos Agroindustriales

Vida útil

Vigencia: De 2011, Enero hasta 2015, Diciembre
Vigencia: De 2017, Enero hasta 2022, Diciembre