Usaga Barrientos, Jessie

Áreas de especialidad: 
Microbiología de alimentos, evaluación de procesos térmicos y gestión de la calidad e inocuidad.
Formación académica: 
Doctorado, Ciencia de Alimentos. Cornell University, 2014.
Licenciatura, Tecnología de Alimentos. Universidad de Costa Rica, 2006.
Teléfono: 
(506) 2511-3465