Áreas de especialidad:

Formación académica:

Licenciatura. Tecnología de Alimentos. Universidad de Costa Rica, Costa Rica, 2010.
Maestría. Administración y Dirección de Empresas. Universidad de Costa Rica, Costa Rica, 2015.
Maestría. Desarrollo e Innovación de Alimentos. Universidad de Barcelona, España, 2017.

Publicaciones:

Correo electrónico:

marcia.cordero_g@ucr.ac.cr

Teléfono:

2511-7237

ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7933-8535