Revista Iberoamericana de Polímeros, 2010, 11(7), 407-416

Publicación: 
Araya-Cloutier, C., Rojas-Garbanzo, C., & Velázquez-Carillo, C. (2010). Síntesis de ácido láctico, a través de la hidrólisis enzimática simultánea a la fermentación de un medio a base de un desecho de piña (Ananas comosus), para su uso como materia prima en la elaboración de ácido poliláctico. Revista Iberoamericana de Polímeros, 11(7), 407-416. 
 
Año: 
2010