Áreas de especialidad:

Validación de Tratamientos Térmicos
Diseño e Ingeniería de Procesos

Formación académica:

Lic. Ingeniería de Alimentos, UCR
M.Eng. Ingeniería Química con Énfasis en Procesos Industriales, UCR

Correo electrónico:

jose.chavesquesada@ucr.ac.cr

Teléfono:

2511-3544